-
ఎమల్సిఫైయింగ్ ఏజెంట్ M30/A-102W
ఎమల్సిఫైయర్ అనేది రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కలవని భాగాల మిశ్రమాన్ని ఒక స్థిరమైన ఎమల్షన్గా మార్చగల ఒక రకమైన పదార్థం. దీని చర్య సూత్రం ఏమిటంటే, ఎమల్షన్ ప్రక్రియలో, నిరంతర దశలో (continuous phase) చెదరగొట్టబడిన బిందువుల (మైక్రాన్ల) రూపంలో ఉన్న విక్షేపిత దశ (dispersed phase), మిశ్రమ వ్యవస్థలోని ప్రతి భాగం యొక్క అంతరతల తన్యతను తగ్గిస్తుంది, మరియు బిందువుల ఉపరితలంపై ఒక ఘన పొరను ఏర్పరుస్తుంది లేదా ఎమల్సిఫైయర్ యొక్క ఆవేశం కారణంగా బిందువుల ఉపరితలంపై విద్యుత్ ద్విపొర (electric double layer) ఏర్పడుతుంది, ఇది బిందువులు ఒకదానికొకటి చేరకుండా నిరోధిస్తుంది, మరియు ఏకరీతి ఎమల్షన్ను నిర్వహిస్తుంది. దశల పరంగా చూస్తే, ఎమల్షన్ విజాతీయంగానే ఉంటుంది. ఎమల్షన్లోని విక్షేపిత దశ నీటి దశ (water phase) లేదా నూనె దశ (oil phase) కావచ్చు, వీటిలో ఎక్కువ భాగం నూనె దశే ఉంటుంది. నిరంతర దశ నూనె లేదా నీరు కావచ్చు, మరియు వాటిలో ఎక్కువ భాగం నీరే ఉంటుంది. ఎమల్సిఫైయర్ అనేది అణువులో ఒక జలాకర్షణ (hydrophilic) సమూహం మరియు ఒక తైలకర్షణ (lipophilic) సమూహాన్ని కలిగి ఉన్న ఒక సర్ఫ్యాక్టెంట్. ఎమల్సిఫైయర్ యొక్క జలాకర్షణ లేదా తైలకర్షణ లక్షణాలను వ్యక్తీకరించడానికి, "జలాకర్షణ తైలకర్షణ" (hydrophilic) మరియు "తల తైలకర్షణ" (lipophilic) అని పిలుస్తారు. సాధారణంగా "సమతుల్య విలువ (HLB విలువ)"ను ఉపయోగిస్తారు. HLB విలువ ఎంత తక్కువగా ఉంటే, ఎమల్సిఫైయర్ యొక్క లిపోఫిలిక్ లక్షణాలు అంత బలంగా ఉంటాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, HLB విలువ ఎంత ఎక్కువగా ఉంటే, హైడ్రోఫిలిసిటీ అంత బలంగా ఉంటుంది. వివిధ ఎమల్సిఫైయర్లకు వేర్వేరు HLB విలువలు ఉంటాయి. స్థిరమైన ఎమల్షన్లను పొందడానికి, తగిన ఎమల్సిఫైయర్లను ఎంచుకోవాలి.
-
ఉపరితల క్రియాశీల ఏజెంట్ M31
ఎమల్సిఫైయర్ అనేది రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కలవని భాగాల మిశ్రమాన్ని ఒక స్థిరమైన ఎమల్షన్గా మార్చగల ఒక రకమైన పదార్థం. దీని చర్య సూత్రం ఏమిటంటే, ఎమల్షన్ ప్రక్రియలో, నిరంతర దశలో (continuous phase) చెదరగొట్టబడిన బిందువుల (మైక్రాన్ల) రూపంలో ఉన్న విక్షేపిత దశ (dispersed phase), మిశ్రమ వ్యవస్థలోని ప్రతి భాగం యొక్క అంతరతల తన్యతను తగ్గిస్తుంది, మరియు బిందువుల ఉపరితలంపై ఒక ఘన పొరను ఏర్పరుస్తుంది లేదా ఎమల్సిఫైయర్ యొక్క ఆవేశం కారణంగా బిందువుల ఉపరితలంపై విద్యుత్ ద్విపొర (electric double layer) ఏర్పడుతుంది, ఇది బిందువులు ఒకదానికొకటి చేరకుండా నిరోధిస్తుంది, మరియు ఏకరీతి ఎమల్షన్ను నిర్వహిస్తుంది. దశల పరంగా చూస్తే, ఎమల్షన్ విజాతీయంగానే ఉంటుంది. ఎమల్షన్లోని విక్షేపిత దశ నీటి దశ (water phase) లేదా నూనె దశ (oil phase) కావచ్చు, వీటిలో ఎక్కువ భాగం నూనె దశే ఉంటుంది. నిరంతర దశ నూనె లేదా నీరు కావచ్చు, మరియు వాటిలో ఎక్కువ భాగం నీరే ఉంటుంది. ఎమల్సిఫైయర్ అనేది అణువులో ఒక జలాకర్షణ (hydrophilic) సమూహం మరియు ఒక తైలకర్షణ (lipophilic) సమూహాన్ని కలిగి ఉన్న ఒక సర్ఫ్యాక్టెంట్. ఎమల్సిఫైయర్ యొక్క జలాకర్షణ లేదా తైలకర్షణ లక్షణాలను వ్యక్తీకరించడానికి, "జలాకర్షణ తైలకర్షణ" (hydrophilic) మరియు "తల తైలకర్షణ" (lipophilic) అని పిలుస్తారు. సాధారణంగా సమతుల్య విలువ (HLB విలువ)ను ఉపయోగిస్తారు. HLB విలువ ఎంత తక్కువగా ఉంటే, ఎమల్సిఫైయర్ యొక్క లిపోఫిలిక్ లక్షణాలు అంత బలంగా ఉంటాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, HLB విలువ ఎంత ఎక్కువగా ఉంటే, హైడ్రోఫిలిసిటీ అంత బలంగా ఉంటుంది. వివిధ ఎమల్సిఫైయర్లకు వేర్వేరు HLB విలువలు ఉంటాయి. స్థిరమైన ఎమల్షన్లను పొందడానికి, తగిన ఎమల్సిఫైయర్లను ఎంచుకోవాలి.
